Popia versi ina
Assalamualaikum. Ok, harini nak post cara buat popia versi aku n mak aku. Heheheh...Dah lama buat popia ni. Siap buat frozen lagi. Bahan2 yg diperlukan pun tak banyak.
Bahan2
Timun (dipotong panjang2)
Carrot (potong mcm timun)
Udang
Kulit popia
Tepung n air (utk gam)
Cara2
Potong timun n carrot mcm ala2 nak buat acar tu. Tapiskan timun sebab dia berair, nnti efek kat kulit popia. Dlm 10 minit camtu, bolehlah mula menggulung popia kita.
Masukkan carrot n timun bersama udang. Gulung mcm biasa n lekatkan dgn tepung. Haritu buat 50 keping, leh simpan utk frozen lagi. Goreng bila dah siap.
Untuk kuah cilinya.....Gunakan cili kisar, air n garam serta sos cili, bawang putih 2 ulas.
Masukkan dlm periuk semua bahan tu dan masak dgn api perlahan. Siaplah sos kita
Bahan2
Timun (dipotong panjang2)
Carrot (potong mcm timun)
Udang
Kulit popia
Tepung n air (utk gam)
Cara2
Potong timun n carrot mcm ala2 nak buat acar tu. Tapiskan timun sebab dia berair, nnti efek kat kulit popia. Dlm 10 minit camtu, bolehlah mula menggulung popia kita.
Masukkan carrot n timun bersama udang. Gulung mcm biasa n lekatkan dgn tepung. Haritu buat 50 keping, leh simpan utk frozen lagi. Goreng bila dah siap.
Untuk kuah cilinya.....Gunakan cili kisar, air n garam serta sos cili, bawang putih 2 ulas.
Masukkan dlm periuk semua bahan tu dan masak dgn api perlahan. Siaplah sos kita
Comments
Post a Comment